江浙白色的菜叫什么菜名:南方白色的菜

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请问这是什么菜?干的,白色的,细细的像面条。有人说叫龙菜,可是网上没查...

1、第一种野菜:蕨菜在农村长大的人应该都知道,现在这个季节,漫山遍野都能看到蕨菜的身影。蕨菜又称长寿菜,含丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪等成分,口感清香滑润、鲜嫩爽脆,做成凉拌蕨菜很多人都爱吃。

2、面条菜,是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草(Silene conoidea L.)的幼苗的俗称,是黄河中下游地区(特别是河南)老百姓爱吃的一种野菜。

3、龙葵(学名:Solanum nigrum L. ):一年生草本植物,全草高30-120厘米;茎直立,多分枝;卵形或心型叶子互生,近全缘;夏季开白色小花,4-10朵成聚伞花序;球形浆果,成熟后为黑紫色。

江浙白色的菜叫什么菜名:南方白色的菜
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这叫做什么菜?

莼菜(学名:Brasenia schreberi J.F.Gmel.):又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝。

海青,又叫上海白菜苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗 ***、青江***、油菜汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为“青菜”或“小青菜”。

油*** 拉丁学名:Brassica campestris L.别称: 瓢儿菜 、芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、 。油菜,又叫 油***,苦菜,是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如***,属十字花科***变种。

江浙白色的菜叫什么菜名:南方白色的菜
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这叫曲屈菜。中文学名 苣荬菜[1]别称 苦麻菜、败酱[2]目 桔梗目科 菊科亚科 败酱科形态特征多年生草本,高1-3尺。根粗状,横生或斜生,黄褐色,有臭味。

这个叫做红苋菜。原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋,拉丁文名:Amaranthus tricolor , 苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。

【山蕨菜】中国东北地区特产的野生植物,也是可以供人类食用的野生蔬菜,它营养价值极高,而且具有出色的保健功效。山蕨菜为水龙骨科多年生草本。

江浙白色的菜叫什么菜名:南方白色的菜
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杭州西湖有一道西湖莼菜汤,你知道莼菜是什么蔬菜吗?

西湖莼菜汤是杭州地区特色传统风味名菜菜系属于浙菜系。选用了西湖莼菜作原料烹饪的汤。清代的文献《西湖游览志》记载清乾隆皇帝巡视江南,每到杭州都会使用莼菜调制的羹汤。莼菜是睡莲科莼属多年生水生宿根草本。

西湖莼菜汤 西湖莼菜汤是杭州独特的古老名菜。莼菜又名水葵,颜色碧绿,含有丰富的蛋白质和维生素,是一种珍贵的水生蔬菜。我国现在只有江苏太湖浙江萧山湖和杭州西湖才生长,以西湖三潭印月处出产的为最佳。

莼菜 莼菜或作菁菜,学名Brasenia schreberi,属睡莲科的一种水草,国家Ⅰ级重点保护野生植物(国务院1999年8月4日批准)。中国黄河以南所有沼泽池塘都有生长,尤其以江苏的太湖,苏北的高宾湖,以及杭州的西湖等地生产为多。

白色透明像小鱼一样的凉拌菜叫什么

1、拌芹菜的脆的白色条条叫龙须菜,是一种生长在海里的藻类植物,它多为白色,透明胶状。口感脆脆的,营养丰富,能补充人体多种微量元素。是一种平价的健康食材。平时人们多吃龙须菜能滋养身体、缓解体虚。

2、石花菜。石花菜是一种海藻类食物,长的像珊瑚,也叫海冻菜。石花菜通体透明,口感清脆,可做凉拌菜。石花菜的分布很广,属于世界性的红藻。中国沿海石花菜***很丰富,北起辽东半岛,南到台湾沿海都有分布。

3、素肚片。凉拌菜的配料主要有:盐、糖、生抽老抽、芝麻油、香油、橄来榄油、白醋、陈醋、辣椒油、海鲜酱、芝麻酱、味精鸡精花椒、姜、蒜、葱等。不同的凉拌菜源需要的配料是不同的。

4、石花菜 石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。

5、凉鱼儿是陕西的一种农家饭,一般夏天食用,爽口开胃,去热消暑。

这个白色是什么菜,我知道它是长在水里的,不是竹笋,也不是萝卜;从小到大...

1、荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。

2、蕹菜,旋花科(Convolvulaceae)番薯属一年生或多年生草本。又名空心菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区,广泛分布东南亚。华南、华中、华东和西南各地普遍栽培,是夏秋季的重要蔬菜。

3、芭蕉芋,又名旱藕、蕉藕、姜芋、粉芋等,详见链接:***://baike.baidu***/view/140100htm。

4、学名是芜青。芜青(学名:Brassica rapa L.)是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,外皮白色、***或红色,根肉质,无辣味

5、那个叫蔓菁。蔓菁(学名:Brassica rapa Linn.)又名芜菁又称葑(feng),俗称大头菜,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝,茄连、撤蓝、玉蔓青等。

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